煮米饭水放多了太黏了可以做什么

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(^人^) 煮米饭别只加水,加1味料,米饭香甜颗粒分明不发黏可以再配上几滴食用油(什么油都行,猪油效果最好),这会让米饭更油亮、更松散。 加好料和水后,米需要浸泡半小时。这一步能让米粒喝饱水,从内到外都变得柔软,煮出来的米饭才会饱满、有弹性。 启动煮饭+关键“焖饭”: 按下煮饭键,等电饭锅跳到“保温”后,先不着急开盖。 给它10到...

ˇ０ˇ 煮米饭,只懂加水是外行,多放2样,满屋飘香,粒粒分明不发黏说起煮米饭,相信很多朋友都会说,那还不简单,我家几岁的娃娃都会煮,现在用的都是智能电饭煲,洗好米加好水,按个煮饭键不就行了。但其实,你... 打开盖子就能闻到喷香的米饭味,而且米饭也是粒粒饱满,软硬适中,晶莹剔透的,看着就让人的食欲大增。下次煮米饭,你也可以试试这个方法

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⊙﹏⊙‖∣° 煮米饭前泡不泡?水温影响口感的科学依据在这里昨天煮米饭,我妈在旁边瞅着就念叨:“跟你说多少回了,米得泡了再煮,你偏不听。”我顺手抓了把米凑她跟前:“这新米,颗粒饱满的,直接煮也差不了啊。”结果端上桌,确实不如我妈煮的香,米粒也没那么黏糯。得,这下又被她逮着话柄了。其实我以前也跟多数人一样,觉得煮米饭就是淘洗干...