咋样腌制咸菜_咋样腌制咸菜才好吃

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

第905章 会腌咸菜就过得好了人家怎么这么好的手艺,我都活了四十多岁了,腌的那咸菜呀,又咸又苦的,放段日子就发霉了。” “看人家腌的这些咸菜,放多久都是好好的,吃起来脆生生的,该辣的辣,该酸的酸,该麻的麻。太下饭了,我家男人说,有点咸菜,能多吃两个馒头。” 李亦秋接过用绳子绑好的咸菜包,很不以为然...

≥＾≤

憋屈的国宝:用七千斤名玉打造,被当咸菜缸,装了300年咸菜你绝对不敢相信,北京一座道观的后院里,那个黑乎乎、沾满泥点子的大缸,腌了整整三百年咸菜。道士们天天围着它捞咸菜,谁都没拿正眼瞧过这“破石头”。直到某天,一位大臣溜达过去,凑近一看——腿都软了。 这哪是石头?这可是忽必烈亲自下令造的渎山大玉海!七千斤南阳独山玉,顶尖...

˙ω˙

奶奶腌咸菜,储存冬粮,传统智慧#秋日正当食奶奶总是说:“腌咸菜,食材一定要好,新鲜的蔬菜腌出来的咸菜才好吃,才能吃得放心。” 奶奶腌咸菜的过程,就像一场精心策划的仪式。她先是将蔬菜清洗干净,晾晒几天,待蔬菜表面稍微脱水后,再进行腌制。这个过程看似简单,却蕴含着丰富的经验和智慧。晾晒的时间要掌握好,太短水分太...

推荐4道腌咸菜,早餐开胃不腻,配馒头超好吃在繁忙的早晨,早餐既要简单又要美味,这时一盘开胃的腌咸菜就显得尤为重要。腌制食物不仅能增加餐点的风味,还能帮助消化、促进食欲,尤其适合搭配热腾腾的馒头,味道更是妙不可言。腌菜的酸爽和咸香与馒头的松软相结合,既能唤醒味蕾,又不会让人感到油腻,是一种既健康又便捷的...

腌制咸菜的黄金时间,告别亚硝酸盐!掌握正确方法要是腌制时间太短呀,咸菜吃起来就会比较生涩;而腌制时间太长的话,就容易产生亚硝酸盐了。一般来说,咸菜腌制3 - 7天左右就比较合适啦。如果温度比较高,那可以适当缩短腌制时间;要是温度比较低,就可以稍微延长一点腌制时间哦。还有哦,腌制咸菜的容器也很重要,最好选择无铅陶瓷...

o(?""?o 白萝卜腌咸菜,清脆可口的秘诀在这里!跟随我的方法,比餐馆做的还要...亲爱的朋友们,今天我将为大家介绍白萝卜咸菜的腌制方法,让你轻松制作出又脆又美味的下饭好伴侣。这道小菜酸甜适中,口感清脆,无论是搭配米饭享用还是作为休闲小零食,都别有一番风味。现在,就让我们开始学习如何制作吧! 首先,准备好所需的食材,包括新鲜的白萝卜、小米辣、姜片...

早餐正餐都开胃!三款美味健康腌咸菜推荐密封腌制3天左右,就可以享用啦。 小贴士:选青辣椒时,要选择色泽鲜艳、质地硬挺的。腌制时加入白酒,能起到杀菌防腐的作用。腌青辣椒可以搭配馒头、米饭吃,超级下饭。另外,吃辣椒要根据自己的承受能力,不要过量哦。 家人们,这三款腌咸菜简直就是开胃的法宝!它们不仅做法简单,而...

黄瓜咸菜的美味做法分享能就着这一口咸菜吃饭,对我来说,就如同现在享受一顿丰盛的大鱼大肉一般满足。 这么多年过去,黄瓜咸菜的配方始终如一,我也早已熟练掌握。以前没有手机,我还专门把做法抄在小本本上。前几日,我在家又腌制了十几斤,只需放置一晚就能品尝。 嘴里寡淡无味时,我常把它当作小零食,一...

∩▂∩ 秋种芥菜有窍门!记住4点,脆嫩不烂根,腌咸菜吃不完!叶柄肥厚就可以采收了。这时候口感最脆嫩,腌出来的咸菜才爽口。千万别等到抽薹开花,那时候叶子就老了! 怎么样,这几招是不是挺简单?总结下来就是:选好种、适期播、土壤松、水肥匀、及时收。照着做,保准你种的芥菜蹭蹭长,叶子又大又嫩,腌成咸菜能吃一整冬!赶紧趁着秋意正浓,动...

憋屈了300年的国宝——渎山大玉海,竟然成了道士的腌咸菜缸具体忽必烈是怎么想的就不得而知了。渎山大玉海高度约0.7米,口径是1.35米到1.82米,内侧深度约0.45米,重量是3.5吨。可容下3600斤美酒;瓮... 干脆洗干净了拿来腌咸菜。 编辑 就这样几百年过去了,真武庙已经破旧不堪,需要重新修缮,这个时候,有名工匠发现道士用来腌制咸菜的缸不一...