咋样腌制白萝卜条_咋样腌制白萝卜条

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白萝卜腌制秘诀大公开:不晒不泡,轻松做出香辣脆爽的开胃下饭菜老抽 制作流程详解: 1. 准备白萝卜:选取一根白萝卜,切除首尾两端后去皮,先切成约5厘米长段,再改刀为厚片,最终切成细条状,以提升口感。将切好的萝卜条置于大盆中,撒入40克食盐,手动拌匀并揉搓,静置腌制1至2小时,以去除多余水分,使口感更加脆爽。 2. 蒜姜处理:取适量大蒜切成蒜末,...

手把手教你在家做腌萝卜干 小白秒变厨艺老师傅第一章 萝卜干可不只是咸菜摊的专利 菜市场角落总有几个大妈守着成堆的白萝卜,手指粗的萝卜缨子上还沾着泥。这种秋冬季节的"大路货",搁以前农村家家户户都得囤上百斤。前年我去山东出差,看见老乡院墙上挂满萝卜条,远看像晾着一串串白玉项链。 挑萝卜有讲究,得选水分足的白萝...

●▽● 酸甜脆爽——自制泡萝卜酸甜脆爽——自制泡萝卜 小米椒、白醋 冰糖 白萝卜 又到产萝卜的季节,萝卜的做法太多,炖萝卜萝卜块,炒萝卜丝,腌萝卜条等,今天我给大家分享... 拌均后的萝卜 2、将白萝卜洗净,不用去皮,切成1CM左右厚的长条。 3、首先放盐和姜片,将萝卜拌均,盖好保鲜膜腌制1小时。 放入白醋 盖好盖...

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