家用烤箱做蛋糕温度_家用烤箱做蛋糕温度时间

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布朗尼芝士蛋糕烤箱实验揭秘!学会这招轻松做甜点宝子们,你是不是总羡慕甜品店的布朗尼芝士蛋糕,自己在家却怎么也做不好?别担心,今天我就来给大家揭秘布朗尼芝士蛋糕烤箱实验的干货技巧,让你轻松在家做出美味甜点! 先来说说我的第一次烤箱实验。我一开始就像个莽撞的“小白”,直接把做好的蛋糕液放进预热好的烤箱,温度设置...

做布朗尼芝士蛋糕那些事儿:两次烤箱实验记录第二遍烤时温度又调低到160度,烤了四十分钟才熟。 最失败的是那次奶酪层表面炸开了大裂纹。后来发现是烤箱上面加热管太猛,把烤盘往下面调了两层才好。冷藏那晚空调温度低到3度,蛋糕表面结了一层霜,不过切开还是软的。 有次加酸奶时手抖多放了一倍,奶酪层变成稀的,结果烤完...

ˇ０ˇ 布朗尼芝士蛋糕烤箱咋用?两次实验告诉你答案你是不是满心欢喜准备做个布朗尼芝士蛋糕,结果在烤箱使用上犯了难,烤出来的蛋糕不是外面糊了里面还生,就是整个口感干巴巴的,仿佛在吃“黑暗料理”?我懂你的痛,为了搞定烤箱这玩意儿,我亲自做了两次实验,今天就来把经验分享给你。 第一次实验,我想着温度高一点时间短一点,蛋...

o(?""?o 布朗尼芝士蛋糕烤箱实验大对比,哪种烤法更绝?家人们谁懂啊!为了做出完美的布朗尼芝士蛋糕,我可是做了两次烤箱实验,不同烤法出来的效果简直天差地别!今天就跟你们好好唠唠。 先来说说我的第一次烤箱实验,这算是正例。我用的是低温慢烤法,温度设置在130度,烤制时间为一个半小时。在烤制过程中,我一直守在烤箱旁边,就像守...

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必看!布朗尼芝士蛋糕两次烤箱实验,有啥不一样?这两次烤箱实验到底有啥不一样呢?别着急,听我慢慢给你唠。 第一次做的时候,我按照常规操作,把调好的面糊放进烤箱,设定好温度和时间就去追剧了。想着等看完这集,美味的蛋糕就出炉了,结果,打开烤箱的那一刻,我直接傻眼了。蛋糕表面虽然看起来金黄诱人,但里面居然还是稀稀拉拉...

5年没做戚风蛋糕了,上手就成功,配方和手法同样重要【橙味戚风蛋糕(6寸+8寸)】 【蛋黄糊】:8个蛋黄、现榨橙汁114克、玉米油104克、细砂糖48克、低筋面粉144克、玉米淀粉16克。 【蛋白霜】:8个蛋白、细砂糖72克。 【烤箱温度】:140度,58分钟。 【具体做法】: 1、在做蛋糕之前,用到的所有工具和容器要确保无油无水干净卫生;我...