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怎么腌酱五花肉_怎么腌酱五花肉

时间:2025-11-06 08:17 阅读数:1322人阅读

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没吃过大蒜炒五花肉?浓浓的蒜香味,超美味!——【大蒜炒肉】—— 【制作主料】:五花肉半斤、大蒜2头、香葱4-5棵 【制作调料】:豆瓣酱1勺、豆豉1勺、小米辣2个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、白糖小半勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把五花肉去皮切成和硬币差不多厚的薄片装盘备用。 【步骤二】:小米...

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(`▽′) 美食推荐:秘制口水五花肉、酱烧牛腩、椰子田鸡汤做法拌肉: 将五花肉切片,与黄瓜丝、胡萝卜丝混合,淋入酱汁拌匀,可冷藏20分钟更入味 。 小贴士: 1、肉片厚度控制在1毫米左右,过薄易碎。 2、煮肉时加姜片和花椒可去腥。 3、辣椒油可用豆瓣酱炒制,更香辣。 鲜蔬酱烧牛腩 原料: 牛腩、姜、杏鲍菇、香菇(干)、韭苔、胡萝卜、彩椒、黄椒...

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五花肉11种做法!绝对过瘾!土豆片烤辣五花 材料:片状五花肉200g、土豆1/2个、辣烤肉酱50g 准备:五花肉中加入烤肉酱,腌制半小时以上; 做法: 1)土豆去皮,洗净,切薄片; 2)烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片; 3)在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟; 4)将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的...

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秋天给娃补营养!8道家常增高菜,鲜香简单宝妈闭眼做蒜苗回锅肉 食材: 蒜苗、五花肉、姜、蒜、花椒、豆瓣酱 做法: 1、五花肉冷水下锅,加葱姜料酒煮至筷子能插动,放凉切片。 2、锅内不放油,五花肉炒至微干。 3、加姜蒜末、花椒、一勺豆瓣酱、一勺松茸一品鲜,蒜苗杆炒至断生。 4、放入蒜苗叶、适量松茸鲜,大火翻炒出锅。 丝瓜炒鸡...

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╯ω╰ 五花肉的5种做法,吃起来一点都不腻!今天9哥整理的这5种五花肉的做法,一点也不腻人哦。 第一款:川味五花肉 因为喜欢吃辣,所以就优先分享了 。 食材:五花肉,葱姜蒜,辣椒,豆瓣酱,糖,生抽,油盐。 怎么做出来吃着不腻呢? 1先把五花肉切四方块,稍微大点,后面还要改刀。入清水煮七八分熟之后捞起来,趁热切成薄片。 2 锅里...

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?ω? 美食推荐:金装脆皮花腩仔等三道佳肴制作方法海鲜酱120克、磨原豉100个、麻油18克、沙茶酱30克。 制作: 1、将五花肉腌制入味后放到开水中10秒后拿出,放入冷水或冰水中,待其里内完全冷透。 2、将所有的盐、糖和香料粉拌匀,撒在五花肉上,腌30分钟,再把海鲜酱、磨原豉、麻油、沙茶酱混合搅匀,均匀地抹在肉表面并撒上一层...

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夏天吃面条新吃法,简单一拌比凉面还香!很多人觉得炸酱难做,黄磊老师版的做法超级简单,只需要五花肉、豆瓣酱和甜面酱就能做出超级美味的炸酱。取一小块儿五花肉切长条,加入料酒,味极鲜腌制20分钟去腥入味。 热锅加油,八角、葱段、姜片、小茴香爆香,接着放入五花肉,炒干水分,小火煸出多余的油,这样做的炸酱香而不腻...

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酒楼热卖老菜脯酱: 15年老菜脯5斤、五花肉碎2斤、干瑶柱丝0.8斤、蒜蓉50克、干葱头50克、干蒜蓉50克、葱白50克、姜蓉25克、香菇碎25克、指天... 猪五花肉1.2千克、黄栀子20个、干青花椒800克,熬出味后,下入腌好的乳鸽卤11分钟,关火泡35分钟。将卤好的乳鸽改刀去头尾后对半开,平铺摆...

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酒楼热卖精品菜老菜脯酱: 15年老菜脯5斤、五花肉碎2斤、干瑶柱丝0.8斤、蒜蓉50克、干葱头50克、干蒜蓉50克、葱白50克、姜蓉25克、香菇碎25克、指天... 猪五花肉1.2千克、黄栀子20个、干青花椒800克,熬出味后,下入腌好的乳鸽卤11分钟,关火泡35分钟。将卤好的乳鸽改刀去头尾后对半开,平铺摆...

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大厨揭秘粉蒸肉正确做法,软烂入味香而不腻超简单一、粉蒸肉 准备材料:五花肉350g、红薯、蒸肉米粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱 步骤:1、去皮的红薯、五花肉改刀 2、腌制五花肉(料酒1勺、生抽1勺、老抽三分之一勺、蚝油三分之二勺、黄豆酱半勺)、抓匀后腌制40分钟 3、将蒸肉米粉少量多次加入腌制好的五花肉、抓拌均...

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