如何做蛋糕卷简单做法

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奥利奥蛋糕卷淡奶油100克 烘焙模具:学厨2828 蛋糕盘 烘焙时间:上火150度下火145度30分钟 相比海绵蛋糕,蛋糕卷口感细腻,加上香甜的淡奶油加持,所以深受大众人群喜欢,今天我就和大家详细说说做法,学会在家做,也是很容易的。 步骤如下: 1、玉米油加热80度和可可粉混合乳化 2、接着加入牛奶拌...

简单一招!在家就能做出美味书法蛋糕卷,方法揭秘大家好,今天教你们做一个好看好吃又好玩的书法蛋糕卷,做法非常简单。这个蛋糕卷呢,用的是戚风蛋糕胚,没有做过的朋友也可以看懂。 我们先来打发蛋白霜,分三次加入白糖,把蛋白霜打到干性发泡的状态。然后取一半蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜里,继续翻拌均匀。 把...

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想吃虎皮蛋糕不用再买了,自己在家做,难度不高,好吃还解馋看一眼就馋到不行的极品蛋糕,自动动手也能搞定,惊艳全家人!孩子超爱吃,拿来当早餐或者当点心都非常棒,你也来品尝一下吧。 【虎皮蛋糕卷】 制作配料:玉米油50克、低筋面粉60克、5+8个鸡蛋、牛奶50克、白糖45+30克、玉米淀粉18克、沙拉酱 制作方法: 1、先来做蛋糕卷,50克玉米...

一整颗橘子埋进蛋糕里,材料简单蜜桔奶油卷 看这切面是不是颜值很高?甜蜜的橘子与浓香的奶油,一口蜜桔爆汁,再咀嚼经典绵软的蛋糕,可以说简单的做法不简单的滋味了。 但就这么一条,因为颜值也能卖的比其他卷贵一些,就算切块卖也非常值得。 做法一点也不难,就是普通的蛋糕卷+几颗橘子,赶紧来做一条甜蜜一下吧...