大米怎么蒸才不粘_大米怎么蒸才不粘

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叶儿粑终极解密:两碗糯米粉一碗粘米粉,软糯咸香秘诀在此蒸好的叶儿粑油亮透光,这才是正宗川味叶儿粑的灵魂。 二、从和面到蒸制的黄金2小时 面团的华丽变身:200克糯米粉加100克粘米粉,慢慢倒入180毫升温水(60度左右),筷子搅拌成絮状后下手揉。这里有个狠招——揉面时加一小勺猪油,这样蒸出来的叶儿粑才会油润不粘牙。揉好的面团...

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遇故障未放三角牌,两半挂车“粘”在一起

∪＾∪ 大米发糕正确做法,掌握3要点,不塌不粘老人小孩抢着吃这大米发糕,口感松软,带着大米独有的清香,吃起来甜滋滋的,没有什么复杂的味道,就很纯粹,特别健康。而且,做大米发糕还不怎么挑人,不管你是... 太大了表面容易蒸干,里面还没熟。一般我都是大火烧开后转中火,蒸个25到30分钟,具体时间还得看发糕的量。蒸好后别急着开盖,再焖个5分钟...

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