炖豆腐怎样做才好吃_炖豆腐怎样做才好吃

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1块豆腐半张紫菜,教你做香浓好吃的家常烧豆腐!豆腐含有人体必需的多种微量元素和丰富的蛋白质,素有“植物肉”的美称。今天做一道超级好吃的照烧豆腐,一口豆腐、一口米饭,分分钟要吃两碗的节奏!快跟着花花一起学习这道菜吧! 一、紫菜烧豆腐 主料:1块北豆腐 紫菜半张 鸡蛋1个 辅料:玉米淀粉适量 生抽2勺 老抽1勺 蚝油半勺 盐...

⊙﹏⊙‖∣° 白菜炖豆腐先炒谁?大厨揭秘正确顺序,鲜香入味!做白菜炖豆腐总翻车? 要么豆腐炖得稀烂,要么白菜没滋味,汤还浑得像浆糊, 其实就差一步顺序没搞对。 豆腐要选老豆腐,切1.5厘米厚的块, 先拿盐水焯2分钟,或者用鸡蛋液裹一下煎至金黄, 这样炖的时候不容易散,还能吸饱汤汁。 白菜得帮和叶分开,帮切厚片,叶撕大块, 先炒白菜帮,用中火...

手把手教你在家做豆腐饼,薄皮脆嫩比肉饼还香!豆腐除了红烧、烧汤,你还会怎么吃?今天我跟您分享一道豆腐饼的做法,既简单又好吃,营养还特别丰富。 一、家常豆腐饼 主料:豆腐200g 芹菜50g 胡萝卜50g 火腿肠70g 淀粉10g 辅料:盐5g 鸡精1g 十三香1g 食用油10g 制作工艺: 1.选择一块北豆腐,控干水以后切成块 2.带上一次性手套,直...

⊙＾⊙ 平菇配豆腐简单做烧菜,营养好吃不输大鱼大肉——【豆腐烧平菇】—— 【制作主料】:豆腐1块、平菇1斤、鸡蛋2个、莴笋小半根 【调 料 汁】:生抽3-4 勺、老抽1勺、蚝油1勺、淀粉小半勺、胡椒粉1勺、水小半碗。 【其它调料】:香葱2根、大蒜2瓣 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把平菇放入盆中放一勺盐,添水没过平菇,浸泡...

秋天吃啥?大叔教你做清蒸豆腐鱼片,鲜香简单超好吃鱼片豆腐汤将鱼片和豆腐的营养很好的搭配在一起,鱼片含有维生素D,豆腐含有丰富的钙,两者合吃,提高了很多倍人体对于钙的吸收,这道汤一年四季均可食用,营养丰富,因此经常出现在人们餐桌上。 任何鱼片都可以,鲷鱼、鳕鱼、龙虎斑等都适合用这作法,无敌好吃又可以配上好几碗饭～...

大叔教你做外酥里嫩唐扬豆腐,好吃到爆!唐扬豆腐在家也能轻松完成,好吃的秘诀之一就是豆腐很重要,一定要选用桂冠芙蓉豆腐,因为芙蓉豆腐是由鸡蛋制作而成,非豆类制品,芙蓉豆腐有着滑嫩细致口感及柴鱼酱汁的调味,裹上面衣后再下锅油炸,炸至金黄香酥的口感非常特别。 这是因为面衣部分用了柴鱼片来增加酥脆,即使炸好...

豆腐别炖着吃了,加点紫菜这样炸,外酥里嫩,比肉丸子还香豆腐最常见的做法是麻婆豆腐、家常炖豆腐,今天咱们换个吃法,用一块普通的老豆腐,几张紫菜,在家做一道好吃到停不下来的酥炸蔬菜丸子。刚出锅的丸子外壳金黄焦香,咬一口嘎吱脆,里面的馅料特别鲜嫩,混合着荸荠的清甜爽口,好吃得不得了,每次在家做这个都等不到上桌在厨房就被抢...

豆腐与它堪称绝配,秋日必吃,炖一锅鲜香四溢,连汤汁都不愿剩!豆腐凭借其丰富的植物蛋白、低脂肪特性以及多样的烹饪方式,成为秋季餐桌上的常见菜品。而当豆腐与鲫鱼相遇,这二者的搭配不仅能让味道锦上添花,更是秋季进补的理想之选。每周炖上一锅,既暖身又暖心,好吃到连汤汁都舍不得剩下! 豆腐鲫鱼汤:秋日里的温情滋味 食材准备: 1条新鲜...

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适合孩子的家常美味:娃娃菜金针菇炖冻豆腐还有娃娃菜金针菇炖冻豆腐。荤素搭配,食材简单却丰富,家常做法,孩子们吃得赞不绝口。主食是米饭,每个人都吃了一大碗,菜也吃得精光。 以... 好吃又开胃,孩子们说这样的家常菜可以常做。 这道菜的做法也可以灵活变通,比如娃娃菜能换成大白菜,绿豆粉丝换成红薯粉丝,冻豆腐换成北豆...

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豆腐配番茄鸡蛋,简单一炖开胃好吃,香绝了!——【西红柿鸡蛋烧豆腐】—— 【制作主料】:鸡蛋3个、西红柿3个、豆腐1块 【制作料汁】:生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉小半勺、白糖少许、老抽小半勺、水小半碗 【其它调料】:香葱2根 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把西红柿洗净划十字刀放入碗中,然后倒入开水烫一下...