怎样晒萝卜干儿更脆好吃

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晒干萝卜干这样腌成小腌菜,口感脆爽麻辣鲜香!分享的是具有川味版的“麻辣萝卜干”做法,但是有一点就是不是我们平常所见的腌制的小腌菜,而是炒的,这也是我小时候老妈经常做给我们的下饭菜,味道麻辣鲜香,口感脆爽,而且特别有嚼劲,吃起来特别过瘾,现在想起来就是一种幸福的味道。 这道麻辣萝卜干的味道独特,辣中带麻,麻中带...

腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼好吃卫生口感也更脆。所以每年入冬的时候,我都喜欢做上一罐子,家里人都喜欢吃。 又到了腌萝卜干的季节,很多人都会试着腌一些,但是往往不是想象中... 又干净又好吃,而且久放不坏。 1、萝卜是个大家族,我们冬天所说的是这种体型细长的萝卜,其中白萝卜最为常见,且价格最低,还有一种为青绿色...

萝卜干炒毛豆怎么做才好吃?掌握好几个关键步骤,又脆又香超下饭前几天天看邻居端出一碟萝卜干炒毛豆,闻着香味我就坐不住了。追着问了做法才发现,好吃的关键就两点:萝卜干别泡过头,毛豆别炒太老。食材:熟毛豆200克、萝卜干150克、红辣椒半个、姜、盐、味精、生抽步骤:第一步:先泡萝卜干。随便找个大碗,凉水泡20分钟就行,尝一片觉得太咸就...

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≥﹏≤ 腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆?掌握2个小技巧,香脆耐嚼又卫生为此我想分享一个我家流传多年的秘方——如何简单快捷地腌出既干净又美味还不易坏掉的萝卜干。按照这个步骤操作,相信你也可以成功! 1.... 切成适当大小的块状(考虑到晒干后体积会缩小),为后续工序做好准备。 3. 将切好的萝卜条平铺于透气性好的布料上置于通风处自然风干直至半...

●▂● 冬天使劲吃:买50斤晒干,放半年不坏,随吃随取营养又解馋冬天使劲吃:买50斤晒干,放半年不坏,随吃随取营养又解馋俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜被称为“小人参”,营养价值极高,开胃消食,润肺生津,非常适合冬天吃。冬天的萝卜太便宜了,几毛钱一斤,买50斤晒干,放半年都不会坏,随吃随取,比新鲜的还好吃。一、晒萝卜干的方法准备萝卜、食...

做萝卜丸子别加淀粉!大厨教你做法,外酥里嫩超香老妈昨天送来一麻袋萝卜,够吃一冬天的了,自家种的大萝卜脆甜可口的,既能生吃又能做菜,冬天宁可不吃肉也不能不吃的“小人参”,营养极高,做法丰富,是冬季不可辜负的滋补佳品。这几天做了腌萝卜,晒萝卜干,还有用萝卜缨子做的梅干菜,真的是样样都好吃,不得不说,用萝卜做的经典美...

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