大米怎么蒸又香又好_大米怎么蒸又香又好吃

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隔三差五做五香花生米当下酒菜,香酥入味越吃越香

小米粥咋熬得米油厚又香稠?大厨3点秘诀必看!家人们谁懂啊!咱平时在家熬小米粥,满心期待着能熬出那米油厚、香稠好喝的粥,结果不是清汤寡水,就是煮得糊成一团,喝起来完全没有外面粥店那味儿,这简直太让人崩溃了! 你是不是也常常纳闷,为啥同样是小米,别人熬出来的就米油厚又香稠,自己熬的却差强人意呢?别着急,今天大厨就来...

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∪▂∪ 包粽子糯米泡不泡?牢记3点,不漏米不夹生,又香又糯包粽子时,糯米是泡还是不泡?牢记3点,不漏米不夹生,又香又糯 临近端午节,很多家庭都亲手包起了粽子,虽说比买现成的辛苦不少,但自己做既好吃又有仪式感,这个节日过得才更有意思。 说到包粽子,若是不掌握技巧,粽子出锅很容易出现漏米、夹生、不香糯的情况。那么,到底怎么做呢?首...

熬小米粥别直接下锅!大厨教3点,米油厚又香稠

必看!熬白粥滴花生油真能米滑粥香又养胃?真相来了那滴花生油为啥能让米滑粥香又养胃呢?其实啊,花生油就像是粥的“美容师”。在熬粥的时候滴入适量的花生油,它能在米粒表面形成一层薄薄... 那具体该怎么操作呢?其实很简单。在你开始煮粥的时候,就往锅里滴入几滴花生油,然后按照正常的煮粥方法煮就可以了。不过要注意,花生油不...

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ˇ０ˇ 蒜蓉血蛤蒸头水紫菜、鸡米芽菜焖海参、虾籽糟香茭白蒜蓉血蛤蒸头水紫菜 食材: 血蛤200克 头水紫菜1张 大蒜5—6瓣 葱、姜适量 蒸鱼豉油、食用油、盐、鸡精适量 做法: 食材处理: 血蛤放入清水中... 蒜末爆香,加入芽菜碎翻炒出香味。 焖煮海参: 放入炒好的鸡丁、海参段,加入生抽、蚝油、盐、糖和适量清水,大火烧开后转小火焖煮10—15分...

●△● 美食推荐:辣子酥香排骨、花椒蒸鲩鱼、米盏鹅松做法花椒蒸鲩鱼 食材: 鲩鱼、香菜、葱姜汁、料酒、盐、花椒、茶油。 做法: 1、鲩鱼从腹部剖开,去掉内脏和腹部黑膜,冲洗干净血水,加入葱姜汁、料酒、盐腌制入味。 2、腌制好的鲩鱼等蒸锅上汽后放入锅中蒸熟,出锅撒入适量的香菜碎。 3、起锅烧油,放入花椒小火炸香,把炸香的花椒连同...

今天才知道,炒花生米别先放油,一招出锅又香又脆不返潮炒出来的花生米又香又脆,并且不反潮,起来看一看吧,大家好,这里是鹏鹏美食房。 首先准备适量的花生米,大约在500克左右,花生米吃法种多,煮... 那么炒花生米我们要炒到怎样的程度呢,其实非常的容易辨别,首先我们可以闻香味,花生米炒到快熟的时候,你会闻到特别特别香的花生香味儿,并...

老爸的五香花生米做法,咸香酥脆,下酒小零食必备大家好呀,又来分享美食啦!今天是五香花生米的做法。别再油炸花生米了,试试这个,咸香酥脆,越吃越想吃。老爸就靠这道菜征服全家。 信我,做出来比超市买的还好吃,口感超棒,每粒花生米都酥脆可口,轻轻一搓就掉皮,五香味浓郁,一吃就停不下来。不管下酒、当小零食还是做配菜,都非常...

熬小米粥别直接下锅,多做1步米油浓厚,香迷糊了!粥不够香滑,甚至米粒煮不烂。其实,煮出一锅好喝的小米粥,关键在于掌握一些小技巧。 很多人觉得煮小米粥不如大米粥方便,其实不然。只要掌握了正确的方法,煮小米粥也能轻松上手。今天,小编就和大家分享一个煮小米粥的秘诀——千万不要直接下锅煮,多加一步,煮出来的小米粥米油...